Prânz
Rețetă externă
Cotlete de porc la tigaie gratar 10 ponturi pentru o carne frageda
de Savori Urbane ↗
Cotlete de porc la tigaie gratar – fragede si suculente. Cum se prajeste cotletul de porc astfel incat sa nu devina „talpa”, adica sec, uscat? Am sa va dau cateva ponturi si trucuri care va vor ajuta sa faceti mereu cotlete fragede si rumene.
Ingrediente
- 4-6 felii cotlet de porc cu os (putina grasime)
- 1 L apă (rece)
- 28-30 g sare
- cimbru (optional; catei de usturoi, soy sauce, piper macinat sau boabe etc)
- 1 lingura ulei de floarea-soarelui
- piper negru (proaspat macinat)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva