Coulibiak – placinta ruseasca sau Koulibiac, Coulibiac, кулебя́ка este un deliciu gastronomic din bucataria ruseasca, apoi preluat si raspandit de catre francezi. Initial, coulibiak reprezenta o uriasa placinta umpluta neaparat cu somon, orez, ou, iar la dorinta se puneau ciuperci, ceapa si alte legume. Preluata de francezi, reteta a suferit mici schimbari, Coulibiak fiind facut […]
Ingrediente
- 150 ml lapte
- 1 lingura zahăr
- ½ lingurita sare
- 25 ml ulei (sau ulei)
- 300 g făină
- 1 lingurita drojdie (granule)
- 400 g varză murată
- 1 buc ceapă
- 1 buc morcovi
- piper (dupa gust)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva