farfurescu
Couscous marocan cu pui Imagine generată cu AI
Prânz Rețetă externă

Couscous marocan cu pui

4.3 (26 recenzii)
4
porții

Ingrediente

  • 300 g couscous de grau dur
  • 5 buc pulpe de pui (ciocanele)
  • 2 buc ceapă (mari, taiate julienne)
  • 2 buc roșii (tocate)
  • 1 buc cartof dulce (mic, taiat in bucati)
  • 2 buc morcovi (taiati bastonase; sau zucchini; sau dovlecel)
  • 1 buc radacina de fenicul (taiata in sferturi)
  • 200 g năut (prefiert)
  • 1 legatura patrunjel
  • 2 lingura ulei de masline
  • 5-6 lingura ulei de floarea-soarelui
  • 1 lingura curcuma
  • 1 lingura pudra de ghimbir (rasa)
  • 1 lingurita piper (macinat)
  • 1 lingurita condiment berbere
  • 2 lingurita sare

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.