Name: Cozonac cu mac rețetă simplă de cozonaci pufoși
Prep time: 45 min
Cook time: 60 min
Total time: 105 min
Yield: 2
Cuisine: Românească
Ingredients: 500 grame faina alba (cu procent de proteine de 11% (cu cât mai mare, cu atât mai bine)); 30 grame drojdie (proaspata; sau drojdie uscata); 20 grame zahăr; 200 mililitri lapte; 25 mililitri rom; 1 bucăți ou (intreg); 2 bucăți galbenusuri; 8 grame sare; 1 plic zahar vanilat; coaja de portocala (rasă, doar partea colorată, de la suprafață); 130 grame zahăr pudră; 100 mililitri ulei (plus încă 1/2 lingurita pentru uns castronul și planul de lucru); 250 grame mac (macinat); 150 mililitri lapte (pentru umplutură); 2 bucăți albus; coaja de lamaie (rasă, pentru umplutură); 1 bucăți galbenusuri (bătut cu 1 lingură de lapte)

Mic dejun Desert Rețetă externă

Cozonac cu mac rețetă simplă de cozonaci pufoși

de Laura Laurențiu ↗

4.9 (75 recenzii)

Prep: 45 min · Gătit: 60 min

porții

Cozonac cu mac rețetă simplă de cozonaci pufoși, prezentată cu imagini. Rețeta de aluat de cozonac pufos, economic, care se …

Ingrediente

500 g faina alba (cu procent de proteine de 11% (cu cât mai mare, cu atât mai bine))
30 g drojdie (proaspata; sau drojdie uscata)
20 g zahăr
200 ml lapte
25 ml rom
1 buc ou (intreg)
2 buc galbenusuri
8 g sare
1 plic zahar vanilat
coaja de portocala (rasă, doar partea colorată, de la suprafață)
130 g zahăr pudră
100 ml ulei (plus încă 1/2 lingurita pentru uns castronul și planul de lucru)
250 g mac (macinat)
150 ml lapte (pentru umplutură)
2 buc albus
coaja de lamaie (rasă, pentru umplutură)
1 buc galbenusuri (bătut cu 1 lingură de lapte)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva