4.9
(195 recenzii)
Prep: 120 min
·
Gătit: 60 min
2
porții
Cozonac cu nucă, rețetă video. O rețetă pas cu pas de cozonac cu nucă pufos și gustos. Rețetă video de …
Ingrediente
- 500 - 550 g făină tip 000 (făină fină pentru patiserie, cu mimum 10% conținut de proteină)
- 250 ml lapte
- 8 buc galbenusuri
- 100 g zahăr pudră
- 25 g zahar tos
- 25 g drojdie (proaspătă)
- 100 g unt
- 25 ml ulei vegetal (de floarea soarelui, de rapiță, de struguri - gust neutru)
- 25 ml rom (băutură, nu esență; alternativ: lichior grand marnier sau alt lichior)
- 1 buc coajă rasă de lămâie (sau portocală, sau din ambele în amestec)
- 1 linguriță sare (rasă)
- 1 lingură extract natural de vanilie (sau un plic de zahăr vanilat)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva