farfurescu
Cozonac de post cu nuca, rahat sau fructe confiate Imagine generată cu AI
Mic dejun Prânz Desert Vegetarian Rețetă externă

Cozonac de post cu nuca, rahat sau fructe confiate

Ingrediente

  • 1 kg faina de patiserie 000
  • 1 cana zahăr (250 g)
  • 1 lingurita sare (rasa)
  • 2 buc lămâi (coaja)
  • 1 portocale
  • 1 buc păstaie de vanilie (semintele; sau esenta de vanilie)
  • 2 plic drojdie uscată (sau nuca proaspata; sau nuca macinata)
  • 150 ml ulei
  • 500 ml apă (calduta)
  • 1 varf turmeric (va da o culoare placuta, galbena)
  • rom (sau coniac sau esenta rom)
  • stafide
  • fructe confiate (mixte)
  • fructe uscate (stafide, cirese, merisoare, curmale, smodchine)
  • rahat
  • miez de nuca
  • 1 lingura miere (cu apa)
  • 1 lingura zahăr (cu apa)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.