Imagine generată cu AI
Mic dejun
Desert
Gustare
Rețetă externă
Cozonac floare pufoasă cu nucă și gem de caise
4.9
(75 recenzii)
Prep: 35 min
·
Gătit: 40 min
16
porții
Ingrediente
- 500 g faina alba (cu procent de proteine de minimum 10%, plus faina pentru presarat planul de lucru)
- 30 g drojdie (proaspata)
- 20 g zahar tos
- 200 ml lapte
- 1 buc ou (intreg)
- 2 buc galbenusuri
- 8 g sare
- 1 lingura extract de vanilie
- coaja de lamaie (rasa, doar partea colorata de la suprafata)
- 130 g zahăr pudră
- 100 ml ulei
- 1 borcan gem de caise (375 ml, din care se vor folosi cam 300 ml)
- 250 g nuca (macinata)
- 1 buc galbenusuri (batut cu 1 lingura de apa)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.