Prânz
Desert
Rețetă externă
Cozonac impletit din aluat cu branza de vaci (dulce) reteta de Quarkzopf
de Savori Urbane ↗
Cozonac impletit din aluat cu branza de vaci (dulce). Quarkzopf este un cozonac traditional german, extrem de pufos si de aromat, care se desface in pale (fasii). Se mentine proaspat mult mai mult decat un cozonac obisnuit.
Ingrediente
- 300 ml lapte
- 1 lingura zahăr
- 30 g drojdie (proaspata; sau drojdie uscata)
- 550 g făină
- 100 g zahăr pudră
- 3 buc galbenusuri
- 50 g unt (82%)
- 200 g brânză de vacă (grasa, dulce, preferabil din piata)
- coaja de lamaie (rasa)
- sare (un praf)
- vanilie
- galbenusuri si lapte (1 galbenusuri si 2 linguri)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva