Desert
Rețetă externă
Cozonac însiropat cu vișinată și umplut cu nucă, vișine, ciocolată
de Savori Urbane ↗
Cozonac însiropat cu vișinată și umplut cu nucă, vișine, ciocolată. Rețeta de cozonaci însiropați, îmbătați cu lichior de vișine. Cozonac cu nucă împletit și despicat. Cozonac cu vișine și ciocolată. Rețete de cozonac de casă. Rețete pentru Paști sau Crăciun.
Ingrediente
- 350 g făină (cu min. 11% proteine)
- 7 g drojdie
- 25 g proaspătă
- 150 g lapte
- 75 g zahăr
- coaja de lamaie
- 1/2 extract de vanilie
- 2 zahăr vanilat (plicuri)
- 4 galbenusuri (cca. 80 g de gălbenuș)
- 7 g sare
- 100 g unt
- 220 g nuca macinata
- 1 extract de vanilie
- 30 g cacao
- 30 g vișinată (din cea în care se macerează vișinele)
- 120 g ciocolata amaruie (min. 50% cacao)
- 350 g visine congelate (care după decongelare și scurgere rămân cca. 250 g)
- 75 g apă
- vanilie
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva