Prânz
Desert
Rețetă externă
Cozonac pufos cu smântână și cu multă umplutură de nucă, stafide, cacao
de Savori Urbane ↗
Cozonac pufos cu smântână și cu multă umplutură de nucă, stafide, cacao. Rețeta de cozonac cu multă smântână în aluat. Cum se face umplutura de nucă pentru cozonaci pufoși? Rețete de cozonaci pentru Crăciun sau Paști. Rețete de Sărbători. Rețeta de cozonac cu foarte multă umplutură de nucă, cacao și multe stafide. Aluatul de cozonac […]
Ingrediente
- 700 g făină
- 35 g zahar tos
- 35 g drojdie
- 12 g drojdie
- 300 ml lapte caldut
- 250 g smântână (fermantată)
- 3 galbenusuri
- 100 g unt cu 80% grasime (moale, nu topit)
- 120 g zahăr pudră
- 1 coaja de lamaie
- 8 g sare
- 1/2 extract de vanilie
- 1 zahăr vanilat (plic)
- 600 g nuca macinata (sau combinație dintre nucă și alune de pădure, migdale)
- 25 g cacao
- 200 ml lapte
- 250 g zahăr
- 200 g stafide
- merișoare
- 1 coajă de portocală confiată
- 1 ou
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva