Name: Cremă de vanilie aparel cu unt – rețeta clasică de cremă bătută pe aburi
Cuisine: Românească
Ingredients: 5 bucăți ou (intregi, cca. 300 g); 150 grame zahăr; 1 varf sare; 2 lingurita extract de vanilie (sau pasta de vanilie; sau miezul de pastaie de vanilie); 300 grame unt (gras 82%, moale, la temperatura camerei)

Desert Rețetă externă

Cremă de vanilie aparel cu unt – rețeta clasică de cremă bătută pe aburi

de Savori Urbane ↗

Cremă de vanilie aparel cu unt – rețeta clasică de cremă bătută pe aburi. Cum se face cea mai fină cremă de vanilie pentru prăjituri, torturi, fursecuri, bezele, macarons? Cum se bate crema aparel pe baie de abur (la Bain Marie)? Rețete de cremă cu unt sau buttercream.

Ingrediente

5 buc ou (intregi, cca. 300 g)
150 g zahăr
1 varf sare
2 lingurita extract de vanilie (sau pasta de vanilie; sau miezul de pastaie de vanilie)
300 g unt (gras 82%, moale, la temperatura camerei)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva