Desert
Rețetă externă
Crema de vanilie cu unt pentru tort sau prajituri – crema mousseline
de Savori Urbane ↗
Crema de vanilie cu unt pentru tort sau prajituri – crema mousseline. O crema simpla de vanilie (budinca – crema patissiere din oua, lapte, zahar, amidon) frecata dupa racire cu unt spumat. Cum se face o crema simpla pentru tort?
Ingrediente
- 500 ml lapte
- 6 buc galbenusuri
- 200 g zahăr
- 65 g făină (sau amidon)
- 1 varf sare
- 1 buc păstaie de vanilie (sau zahar vanilat sau extract de vanilie)
- 250 g unt (moale, min. 80% grasime)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva