Imagine generată cu AI
Prânz
Desert
Rețetă externă
Cremșnit cu frișcă naturală și foaie sfărâmată – un altfel de cremeș
Ingrediente
- 2 buc aluat de foietaj (foi de cca.25x35 cm)
- 1 L lapte
- 8 buc galbenusuri (adica 160 g)
- 100 g zahăr
- 70 g amidon (echivalentul a 140 g făină)
- 20 g gelatină
- sare (praf)
- zahăr vanilat (miezul și coaja)
- 8 buc albus (adica 240 g)
- foaie de foietaj (sfarmata)
- zahar pudra vanilat
- 500 ml smantana pentru frisca (min. 30% grasime, naturala, batuta cu 1 lingurita zahar pudra vanilat)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.