Cremșnit cu frișcă naturală și foaie sfărâmată – un altfel de cremeș
de Savori Urbane ↗
Cremșnit cu frișcă naturală și foaie sfărâmată – un altfel de cremeș. Rețeta de cremeș vanilat cu frișcă naturală. Crempita cu frișcă și cremă de vanilie. Rețete cu aluat foietaj cu unt sau osânză. Cum se face crema pentru cremșnit? Prăjitură cu cremă de vanilie și frișcă.
Ingrediente
- aluat de foietaj (2 foi de cca.25x35 cm)
- 1 L lapte
- 8 galbenusuri (adica 160 g)
- 100 g zahăr
- 70 g amidon (echivalentul a 140 g făină)
- 20 g gelatină
- sare
- zahăr vanilat (miezul și coaja)
- 8 albușuri (adica 240 g albus)
- foaie sfărâmată de foietaj
- zahar pudra vanilat
- 500 ml smantana pentru frisca (naturală)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva