farfurescu
Crispy de pește alb în crustă de fulgi de porumb Imagine generată cu AI
Prânz Rețetă externă

Crispy de pește alb în crustă de fulgi de porumb

Ingrediente

  • 2 buc peste alb (șalău, cod, merlucius)
  • 1 buc ou (mare)
  • 1 lingura muștar (de preferință Dijon sau clasic)
  • pudra de usturoi (sau catei de usturoi zdrobiți)
  • sare
  • ardei iute (uscat; sau piper măcinat)
  • nucșoară (opțional, dă un gust aparte)
  • 100 g făină (albă)
  • 200 g fulgi de porumb (nesărate, neîndulcite)
  • ulei (pentru prăjit)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.