Aceste crochete absolut delicioase se potrivesc perfect cu tema de astăzi, ”și resturile merită respect”, având în vedere că sunt realizate din preparate rămase de la masa de sărbătoare. Ideea de a le metamorfoza într-un aperitiv mi-a venit în minte de îndată ce am văzut tema, știind că ne aflăm cu toții uneori în situația …
Ingrediente
- 100 g ulei de măsline
- 1/2-1 patrunjel (depinde de dimensiune)
- 40 g oțet de vin alb
- 2-3 pudra de usturoi
- sare (piper negru, fulgi chili după gust)
- 1/2 oregano
- 1/2 boia
- 400 g cartofi fierti in coaja (decojiți și zdrobiți)
- 150 g ciuperci
- 50 g parmezan
- marar uscat (după gust, tocat mărunt)
- 2 ouă
- 100 g făină
- pesmet panko (sau pesmat clasic)
- sare si piper
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva