La scăldat, dar cu gust! Când vara e în toi și tot ce-ți dorești e un drum până la râu, la lac sau la piscină, ai nevoie de o masă care să se pregătească repede, să nu te țină lipit de aragaz și să adune toată gașca la masă după bălăceală. Așa au apărut aceste …
Ingrediente
- 1/2 cană iaurt grecesc (simplu)
- 3 lingură maioneză (light)
- 1 lingură capere (scurse)
- 1 linguriță zeamă de lămâie (proaspătă; sau zeamă de lămâie)
- sare si piper (după gust)
- ulei de masline (spray, ideal cu pompiță)
- 450 g file de cod de Alaska (fără piele, grosime de aproximativ 2,5 cm, decongelat dacă e congelat)
- 3 albușuri
- 1 lingură mustar Dijon
- 1/2 linguriță boia (sau boia)
- 1 vârf sare
- 60-70 g pesmet panko (mai grunjos, nu cel fin)
- 1 1/2 linguriță condiment de Tzatziki
- coaja de lamaie (de la o jumătate)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva