Cuib de viespi – reteta veche dupa Silvia Jurcovan. Acesti „cuibi” sau cuiburi de viespi sunt spirale caramelizate de cozonac cu nuca, unt si zahar, insiropate cu lapte fierbinte si vanilat. Nu va puteti imagina cat de gustosi sunt! Seamana cu reteta de „Rosenkranz” insa la aceea se tapeteaza forma cu zahar ars. Aici se […]
Ingrediente
- 500 g făină (tip 650 sau tip 000)
- 25 g drojdie (proaspata; sau drojdie uscata (7 g))
- 1 lingura zahăr
- 1 lingura ulei
- 300 ml lapte (caldut)
- 4 buc galbenusuri
- sare (putina)
- 1/2 coaja de lamaie (rasa)
- 1 plic zahar vanilat
- 200 g unt (min 80% grasime)
- 100 g zahar tos
- 100 - 150 g nuca macinata (sau alune de padure macinata; sau migdale macinata)
- 100 g stafide
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva