Cum se face maia naturală pentru pâine fără drojdie – rețeta de drojdie sălbatică
de Savori Urbane ↗
Cum se face maia naturală pentru pâine fără drojdie – rețeta de drojdie sălbatică sau sourdough starter, Sauerteig, lievito madre sau levain. Cum se prepară maiaua din apă și făină? Cum se hrănește maiaua? Cum se păstrează maiaua naturală? Cum se face cultura starter pentru pâine cu maia?
Ingrediente
- 100 g făină de secară
- făină integrală
- 100 g apă
- 100 g făină
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva