Name: Curcan umplut pentru Craciun
Yield: 10
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 bucăți curcan (4-5 kg); 1 litri supa de oase; 200 grame unt sarat (Lurpak); 100 grame crutoane; 50 grame stafide; 50 grame merișoare; 7-8 bucăți roșii (uscate); 5-6 bucăți catei de usturoi; 2 ceapă (tocata marunt); 2 bucăți morcovi (taiati cubulete); 2 lingura amidon de porumb; 1 lingura rozmarin; 1 lingura cimbru (uscat); 1 lingura boia dulce; 1 lingura ierburi de Provence; 1 legatura patrunjel; sare; piper

Imagine generată cu AI

Prânz Rețetă externă

Curcan umplut pentru Craciun

4.4 (24 recenzii)

porții

Ingrediente

1 buc curcan (4-5 kg)
1 L supa de oase
200 g unt sarat (Lurpak)
100 g crutoane
50 g stafide
50 g merișoare
7-8 buc roșii (uscate)
5-6 buc catei de usturoi
2 cepe (tocata marunt)
2 buc morcovi (taiati cubulete)
2 lingura amidon de porumb
1 lingura rozmarin
1 lingura cimbru (uscat)
1 lingura boia dulce
1 lingura ierburi de Provence
1 legatura patrunjel
sare
piper

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă Intră în cont pentru a salva