Imagine generată cu AI
Prânz
Rețetă externă
Curcan Wellington
4.9
(31 recenzii)
Prep: 30 min
·
Gătit: 120 min
10
porții
Ingrediente
- 1-1,5 kg piept de curcan (intr-o singura bucata)
- 100 g merișoare (deshidratate)
- 1 ceapă eșalotă (sau ceapă roșie mica)
- 1 catei de usturoi
- 1-2 ramurele de cimbru (proaspat; sau cimbru uscat)
- 2 ramuri de rozmarin
- 500 g ciuperci șampinion
- 25-30 g hribi (deshidratati)
- 30 g unt
- 2 lingura ulei de masline
- 2 lingura pemet
- 400 g aluat de foietaj (crud)
- 1 buc ou
- sare si piper
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.