De când mă știu, inspirația mea în bucătărie vine din legumele din piață, în plin sezon. Cel mai bun exemplu este dragostea pentru roșii. Roșiile de țară nu lipsesc din frigider și cam din orice preparat, mai ales pe timp de vară. Imediat după roșii urmează vinetele. De mică am fost învățată să mănânc multă …
Ingrediente
- 2 buc vinete
- 2 buc cepe albe
- 6 buc catei de usturoi
- 1 buc ardei gras roșu
- 20 g ulei de porumb
- 20 g unt
- 100 g linte
- 3-4 buc roșii (tocate, fara coaja)
- cimbru, sare, piper, turmeric
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva