Dovlecei la cuptor umpluti cu legume mexicane. O reteta vegetariana simpla si ieftina de dovlecei umpluti si gratinati cu cascaval. Se pot folosi si legume mexicane congelate insa vara este de preferat sa utilizati legume proaspete: morcov, ardei, rosii, ceapa verde, usturoi, porumb.
Ingrediente
- 2 dovlecei (mediu)
- 1 morcovi (mic)
- 1/2 ardei gras (rosu, galben sau alb)
- 100 g boabe de porumb
- 250 g mix de legume mexicane (congelate)
- 2 fire ceapa verde (sau ceapa rosie; sau ceapa alba)
- 1 catel usturoi
- 100 g cașcaval ras (sau pesmet)
- 2 linguri ulei
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva