Name: Dovlecei tempura – rețeta de sticks de dovlecel în crustă crocantă de aluat
Cuisine: Românească
Ingredients: 700 grame dovlecel (2 buc.); sare; 1 ou; 100 grame făină; 50 grame amidon alimentar; 300 mililitri apă minerală (rece cu 3-4 cuburi de gheață în ea); 1/2 lingurițe usturoi granulat; 500 mililitri ulei de floarea-soarelui (pentru prăjit)

Prânz Vegetarian Rețetă externă

Dovlecei tempura – rețeta de sticks de dovlecel în crustă crocantă de aluat

de Savori Urbane ↗

Dovlecei tempura – rețeta de sticks de dovlecel în crustă crocantă de aluat. Cum se face tempura de dovlecei? Dovlecei prăjiți în aluat crocant, în stil asiatic. O alternativă la clasicii dovlecei pane sau la cei prăjiți în aluat de clătite. Rețete cu dovlecei sau zucchini.

Ingrediente

700 g dovlecel (2 buc.)
sare
1 ou
100 g făină
50 g amidon alimentar
300 ml apă minerală (rece cu 3-4 cuburi de gheață în ea)
1/2 linguriță usturoi granulat
500 ml ulei de floarea-soarelui (pentru prăjit)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva