Dovlecei umpluti cu legume si branza – la cuptor. O mancare de vara, gustoasa si usoara. Sunt multe retete cu dovlecei dar aceasta este una mai deosebita. Umplutura este compusa din miezul scobit al dovleceilor, din bucatele de vanata, rosie si telemea.
Ingrediente
- 2 dovlecei (clasic; sau zucchini)
- 2 lingura ulei
- 1/2 vanata (taiata cubulete)
- 2 roșii (medii, taiate cubulete, fara samburi si zeama, doar pulpa)
- 2-3 catei usturoi
- sare si piper (putin busuioc)
- 50 g telemea de oaie (taiata cubulete; sau telemea de vaca sau capra)
- 2 felii paine
- 50 g cașcaval (ras; sau cascaval ras pentru topping)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva