Drob de miel mozaic rețetă cu prapur, tradițională. Ce organe se pun la drob? Cât timp se coace drobul? Ce condimente se folosesc? Rețetă scrisă și video pas cu pas. Bine mai arată, nu-i așa? E și foarte gustos, eu nu fac drobul cu organele fierte, ci înăbușite, și mai am încă un secret: adaug […]
Ingrediente
- 500 g organe de miel (inimă, plămâni, ficat, rinichi, curățate bine)
- 30 ml ulei
- ceapă
- ceapă verde
- usturoi verde
- apă
- sare
- piper
- cimbru
- 3 ouă fierte tari
- 2 ouă
- 1 smantana dulce
- 1 marar uscat
- 1 pătrunjel verde
- prapur (prapure; spălat și înmuiat în apă rece)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva