Drob de miel: un drob cremos, aromat, ușor picant, cu gust de primăvară, numai bun pentru o masă de sărbătoare, făcut după o rețetă tradițională, simplă. Ce se pune în drobul de miel, ce organe se folosesc. Rețetă tradițională și simplă. Drobul de miel nu este înecăcios, ci suculent și aromat, are o dulceață aparte. […]
Ingrediente
- 500 g organe de miel (inimă, plămâni, ficat — curățate de membrane și cheaguri de sânge)
- 1 legătură ceapa verde (generoasă)
- 50 g smântână (groasă)
- 1-2 linguri ulei
- 2 buc ou (crude)
- 2-3 buc ou (fierte tari, pentru interior)
- sare
- piper
- cimbru
- 1 legătură mărar (mică)
- 1 legătură patrunjel (mică)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva