farfurescu
Falafel din cartof dulce
Prânz Rețetă externă

Falafel din cartof dulce

de Mandimu

Prep: 15 min · Gătit: 35 min
4
porții

Dacă ați căzut în ispita falafelu-lui, avem un sfat excelent pentru voi. Am luat rețeta tradițională de falafel și am îmbogățit-o cu quinoa și piure de cartof dulce. Datorită acestui lucru, preparatul fără lactoză nu este atât de uscat și vă va cuceri atât prin culoare, cât și prin gustul delicat.

Ingrediente

  • 60 g quinoa
  • 400 g năut (precopt)
  • 1 buc șalotă
  • 150 g cartofi dulci
  • 1 mână pătrunjel verde
  • 1 mână coriandru (proaspăt)
  • 200 g făină de ovăz
  • sare
  • piper

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva