Dacă stau să mă gândesc, în ultimul timp, în materie de carne, făcuțele de porc au fost revelația noastră. Fălcuțele sau obrăjorii sunt o carne foarte moale, foarte gustoasă dacă este gătită bine. Dar cel mai probabil, este ușor de agreat de oricine. Nouă ne place să îi preparăm la cuptor, în vin roșu, alături …
Ingrediente
- 1 kg fălcuțe de porc
- 6 morcovi (200 g)
- ceapă roșie
- ardei kapia
- 200 ml vin roșu (Cabernet Sauvignon)
- 1 kg cartofi
- 60 ml lapte
- 50 g unt
- 10 g leurdă
- 50 g parmezan
- sare
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva