Fasole cu ciolan afumat reteta nationala de 1 Decembrie + VIDEO
de Savori Urbane ↗
Fasole cu ciolan afumat reteta nationala romaneasca de 1 Decembrie + VIDEO. Mancare de fasole boabe uscata fiarta in zeama de la ciolanul afumat, cu sos de rosii cu legume. Am vazut ca in ultimii ani, de 1 Decembrie, cam asta se serveste publicului din toata tara. A devenit o moda.
Ingrediente
- 1 ciolan afumat (5 kg)
- cca. 1-1 (2 kg ciolan dezosat)
- 700 g fasole boabe
- sare (piper, boia dulce)
- 1 semințe de chimen
- 1 foi de dafin
- 50 ml ulei (2 - 3 linguri)
- 2 cepe
- 3-4 morcovi
- 1 rosii uscate (sau 500 ml pasata, bulion sau rosii cubulete in conserva)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva