Prânz
Vegetarian
Rețetă externă
Fasole păstăi cu smântână, usturoi și morcovi – rețeta de mâncare cu sos cremos
de Savori Urbane ↗
Fasole păstăi cu smântână, usturoi și morcovi – rețeta de mâncare cu sos cremos. Fasole lată scăzută cu usturoi, morcov și smântână groasă. Garnitură din fasole verde sau galbenă pentru șnițele, chiftele, grătare, frigănele. Rețete cu păstăi de fasole proaspete sau congelate.
Ingrediente
- 500-600 g fasole păstăi (late sau fideluță, galbene, verzi sau pestrițe, proaspete sau congelate)
- 2 morcovi
- 1 praz (sau ceapă verde; sau cepe vechi)
- 3 catei de usturoi
- 2 lingura ulei
- sare
- 1 lingura făină (cca. 25 g)
- 200 ml lapte (rece)
- 200 g smântână groasă acrișoară (cu min. 20% grăsime)
- pătrunjel verde (tocat pentru decor)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva