Ținând cont că suntem în post și dezlegarea la pește se apropie, astăzi m-am gândit să gătim un file de șalău cu ierburi aromatice. Parcă ar mai trebui ceva. Ce să fie mai bun decât un sos cu muștar și mărar? Pentru a completa farfuria, am ales să fac un fenicul murat, care a …
Ingrediente
- 500 g file de salau
- cimbru (proaspat)
- oregano (proaspat)
- sare (sau Sare)
- 50 g ceapă
- 50 ml vin alb
- 1 lingura făină
- 2 linguri muștar
- mărar (uscat)
- 200 g fenicul
- 100 ml oțet de mere
- 2 linguri miere
- piper (boabe)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva