farfurescu
Fish and chips / Peste pane cu cartofi Imagine generată cu AI
Prânz Rețetă externă

Fish and chips / Peste pane cu cartofi

4.4 (57 recenzii)
4
porții

Ingrediente

  • 400 g file de peste alb (cod sau salau)
  • 140 g făină
  • 1 lingurita praf de copt (rasa)
  • sare (sau ▢ sare; sau ▢ sare)
  • piper (sau ▢ piper; sau ▢ piper; sau ▢ piper)
  • 500 g cartofi (taiati in felii)
  • ierburi aromatice
  • 2 lingura ulei
  • 1 lingura capere
  • 130 ml ulei
  • 3 buc castraveciori (murati)
  • 1/2 legatura mărar
  • 1 lingura muștar (generoasa)
  • 1 lingura oțet
  • 1/4 buc ceapă (mica)
  • 1 buc galbenusuri
  • 100 ml smântână (pentru gatit)
  • 200 g mazăre
  • mentă (cateva frunze)
  • 1 lingura unt

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.