Fish fingers (degete din peste sau peste pane) sunt suvite fragede si suculente din file de peste, fara oase, in invelis crocant, auriu. Le stiti cu totii, cu siguranta, copiii le adora, dar pot fi si un aperitiv extrem de interesant. Oaspetii vor fi incantati, va garantez asta. Si nu e deloc o reteta complicata.
Ingrediente
- 1 kg file fara oase (de orice fel de peste, ideal peste alb)
- sare
- piper
- 2 catei usturoi
- 1 lingurita ceapă (rasa)
- 300 g faina alba
- 4 buc ou
- 400 g mălai grisat
- 1 lingurita coaja de lamaie
- zeamă de lămâie (de la jumatate de lamaie)
- ulei (pentru prajit)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva