Prânz
Desert
Rețetă externă
Flammkuchen cu branzeturi – placinta cu smantana si 5 feluri de branza
de Savori Urbane ↗
Flammkuchen cu branzeturi. Flammkuchen este o placinta simpla pe un aluat dospit, de paine. Foarte populara la granita franco-germana (Alsacia), de ambele ei parti. O gasesti la tot pasul pe strazile Freiburgului si Strasbourgului. Pe post de gustare, infasurata in hartie pergament.
Ingrediente
- 250 g făină
- drojdie
- drojdie
- 1/2 zahăr
- 1/2 sare
- 100 ml apă (aici poate varia cantitatea in functie de faina)
- 150 ml smantana dulce
- 100 g cașcaval
- afumat
- 100 g gorgonzola
- brânză
- 100 g mozzarella (taiata felii)
- 100 g emmentaler (schweizer)
- 100 g brânză (Brie, Camembert)
- sare (piper)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva