Name: Flammkuchen reteta clasica de tarte flambee cu sunca, smantana si ceapa
Cuisine: Românească
Ingredients: 250 grame făină; drojdie (cca. 7-8 g); 1/2 zahăr; 1/2 sare; 100 mililitri apă (aici poate varia cantitatea in functie de faina); 150 mililitri smantana dulce; 100 grame kaiser; șuncă (afumata – taiata fasii subtiri tip “chibrit”); 1 ceapă roșie (primavara puteti folosi 2-3 cepe verzi); 100 grame cașcaval (pe razatoarea mare); sare (piper)

Prânz Desert Rețetă externă

Flammkuchen reteta clasica de tarte flambee cu sunca, smantana si ceapa

de Savori Urbane ↗

Flammkuchen reteta clasica (Tarte flambée) este o placinta simpla pe un aluat dospit, de paine. Flammkuchen este foarte populara la granita franco-germana (Alsacia), de ambele ei parti. O gasesti la tot pasul pe strazile Freiburgului si Strasbourgului. Pe post de gustare, infasurata in hartie pergament. Toppingul e in general compus din smantana acrisoara, inele de ceapa, […]

Ingrediente

250 g făină
drojdie (cca. 7-8 g)
1/2 zahăr
1/2 sare
100 ml apă (aici poate varia cantitatea in functie de faina)
150 ml smantana dulce
100 g kaiser
șuncă (afumata – taiata fasii subtiri tip “chibrit”)
1 ceapă roșie (primavara puteti folosi 2-3 cepe verzi)
100 g cașcaval (pe razatoarea mare)
sare (piper)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva