Foi cu miere pentru prajituri reteta pas cu pas. Reteta de foi fragede cu miere si bicarbonat de sodiu pentru prajitura Albinita (Dulcineea), Marlenka sau altele. Se pot umple cu diferite creme: de vanilie, de gris cu lapte, de caramel, cafea sau ciocolata sau cu dulceata, marmelada la alegere.
Ingrediente
- 900 g faina alba (tip 000)
- 250 g zahar tos
- 200 g miere
- 1 plic zahar vanilat
- coaja de portocala (rasa, optional; sau coaja de lamaie)
- 1 lingurita condimente pentru turta dulce (scortisoara, cuisoare, cardamom, optional)
- 1 lingura bicarbonat de sodiu (rasa)
- 120 g unt (min. 80% grasime; sau 80 g unt si 20 g untura de porc)
- 2 ouă (intregi)
- 60-80 ml lapte (rece, cat este necesar ca sa se formeze un aluat)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva