Mic dejun
Rețetă externă
Foietaj de casă cu unt, rețetă video de ”pate feuilletée” clasic franțuzesc
de Laura Laurențiu ↗
4.9
(79 recenzii)
Prep: 210 min
1
porție
Foietaj de casa cu unt, rețetă video de ”pate feuilletée” clasic franțuzesc. Cum se face foietajul ca la carte, rețetă …
Ingrediente
- 500 g făină (simplă de panificație, tip 550)
- 450 g unt (cu 82% grăsime)
- 300 ml apă (foarte rece)
- 1 praf sare
- 1 linguriță oțet (opțional)
- făină (pentru presărat planul de lucru)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva