Frigărui la grătar din carne cu legume asortate. Cum se fac frigărui rumene și suculente? Ce carne folosim la frigărui? Ce legume se pun pe frigărui sau șașlîk? Rețeta de frigărui din carne de porc (mușchiuleț) cu costița afumată (slăninuță, bacon, kaiser), ciuperci, ardei și ceapă servite cu o cremă de usturoi cu verdețuri. Cele […]
Ingrediente
- 700 g mușchiuleț de porc
- 200 g costiță afumată (bacon, kaiser)
- 3-4 buc ceapă (roșii, albe)
- 2-3 buc ardei (colorați sau doar roșii, kapia)
- 12 buc ciuperci (proaspete, cca. 500 g)
- sare si piper
- ulei (puțin)
- 2 lingură cremă de usturoi
- salată verde
- cartofi (copți sau prăjiți la grătar; sau prăjiți la grătar)
- sosuri picante (sau pe bază de iaurt cu usturoi)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva