Prânz
Rețetă externă
Friptură brașoveană cu cartofi rețeta de brassoi apropecsenye
de Savori Urbane ↗
Friptură brașoveană cu cartofi rețeta de brassoi apropecsenye. Friptura de porc la minut sau tocană scăzută. Mușchiuleț de porc cu bacon sau slănină afumată și cartofi fierți și apoi rumeniți. O rețetă veche.
Ingrediente
- 1 mușchiuleț de porc (cca 500 g)
- 500 g cartofi (fierți în coajă, soiul pentru salate)
- sare
- piper
- paprică (dulce (boia dulce))
- măghiran (uscat)
- 1 ceapă (mare)
- usturoi, mazăre (opțional)
- ulei
- 1 lingură untură de porc
- 125 g bacon (sau kaizer sau slănină afumată)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva