Prep: 10 min
·
Gătit: 70 min
6
porții
Friptura de carne este foarte populară acasă, de obicei ca o cină sau un prânz rapid. Cu toate acestea, conținutul nu este în întregime cinstit, așa că am pregătit o rețetă pentru ca tu să faci acasă cea mai delicioasă chiftea. Carnea de dovleac nu numai că îi conferă o culoare frumoasă, dar și suculență.
Ingrediente
- 170 g Fulgi de orz
- 2 buc șalotă
- 2 buc morcovi (mediu)
- 0.5 buc praz
- 2 buc usturoi (căței)
- 1 lingura ulei de masline
- 300 g piure de dovleac (copt)
- 600 g carne tocată de vită (conținut de carne de cel puțin 90%)
- 1 buc ou
- 2 lingurita cimbru (uscat)
- 1 lingurita pudră de paprika
- 1 lingura sos de soia Tamari
- sare (puțină)
- piper (puțină)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva