Friptura de iepure la cuptor (cu afumatura si masline), o reteta simpla, cu un gust bogat, de o fragezime aparte care impresioneaza pe oricine. Combinatia dintre dulceata iepurelui, gustul discret amar al maslinelor si afumatura, este ceva cu adevarat deosebit. Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate: Poftă bună cu Gina Bradea YouTube […]
Ingrediente
- 1/4 iepure (pentru 2 portii)
- 1/4 ardei gras
- 50 g masline
- sare
- piper
- cimbru
- rozmarin
- 1 catei de usturoi
- afumatura (kaizer, pancetta, speck)
- 50 ml vin
- apă
- ulei de măsline
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva