Prânz
Rețetă externă
Friptura de iepure la cuptor – iepure marinat cu iaurt si usturoi
de Savori Urbane ↗
Friptura de iepure la cuptor – iepure marinat cu iaurt si usturoi. Cum se face reteta de iepure la cuptor cu usturoi caramelizat si gnocchi cu dovleac si sos de smantana? Bucati rumene si suculente de iepure, gatite exact cat trebuie. Cateva buchetele de broccoli intregesc acest fel delicios.
Ingrediente
- 4 buc iepure (pulpe (2 posterioare + 2 anterioare, cu tot cu cutia toracica))
- 500 ml iaurt (simplu; sau kefir)
- 2 lingura ulei de masline
- sare si piper si fulgi de chili
- 1 buc usturoi (capatana, catei intregi, decojiti)
- 50 g unt
- 400 g gnocchi (de casa; sau cumparati)
- 200 g dovleac plăcintar
- 200 ml smântână (naturala pentru gatit)
- broccoli (cateva buchetele, blansate; sau rosii cherry; sau mazare; sau fasole verde)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva