farfurescu
Friptură de porc umplută cu cârnați și ciuperci – ruladă la cuptor + VIDEO
Prânz Rețetă externă

Friptură de porc umplută cu cârnați și ciuperci – ruladă la cuptor + VIDEO

de Savori Urbane

Friptură de porc umplută cu cârnați și ciuperci – ruladă la cuptor + VIDEO. Cum se face o ruladă din carne de porc cu umplutură? Cum se leagă rulada de carne? Rețetă de friptură pentru Crăciun sau Revelion (Anul Nou).

Ingrediente

  • cca. 1 (carne de pe burtă, fără șoric; 35 - 1,5 kg fleică de porc)
  • sare
  • piper
  • 2 linguri untură de porc (sau 3 de ulei)
  • chimen
  • boia
  • 1 cârnat
  • 500 g ciuperci
  • 200 g ceapă (șalote sau ceapă roșie)
  • 300 g felii de paine
  • pătrunjel verde
  • 2 linguri untura
  • 2 ouă
  • 1,3-1,5 kg cartofi

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva