Prep: 35 min
·
Gătit: 28 min
4
porții
Fripturile nu trebuie să fie întotdeauna din carne. Cele de astăzi din ciuperci portobello vă vor convinge cu ușurință de acest lucru. Prepararea lor este simplă, fie la tigaie, fie pe grătar. Cu cartofi și acoperite cu sos de avocado, au un gust cu adevărat fabulos.
Ingrediente
- 500 g cartofi (cruzi, tip B)
- 1 lingura unt clarificat
- 1 pumn patrunjel (proaspat, cu frunze late, tocat marunt)
- 2 buc avocado (de marime medie)
- 2 buc usturoi (catei)
- 1 lingura ulei de masline
- 1/2 buc lămâi (suc)
- 1 pumn ceapa verde (tocata marunt)
- sare
- piper
- 2 lingura ulei de masline
- 1 buc portocală (suc)
- 1/2 lingurita cimbru (uscat)
- 4 buc ciuperci portobello (curatate)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva