farfurescu
Fritto misto românesc – gustul vacanței la mare
Prânz Rețetă externă

Fritto misto românesc – gustul vacanței la mare

de Adi Hădean

Dragilor, tema din această săptămână, respectiv ”așa mirosea vacanța”, a atins într-o mare măsură călcâiul lui Ahile – pe cel culinar – având în vedere că am onoarea să vă prezint cea mai de preț amintire culinară din vacanțele mele la mare. Mama mă trimitea în fiecare an în tabără și trudeam la școală tot …

Ingrediente

  • 400 g hamsii (proaspete sau congelate)
  • 4 buc guvizi
  • 3 lingura mălai grisat (cu vârf; sau făină albă)
  • 6 buc catei de usturoi
  • sare si piper (după gust)
  • 1 buc lămâi
  • patrunjel (proaspăt, opțional)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva