Desert
Rețetă externă
Fruitcake englezesc îmbătat cu brandy sau rom – prăjitură cu fructe confiate și nuci, pentru Crăciun
de Savori Urbane ↗
Fruitcake englezesc îmbătat cu brandy sau rom – prăjitură cu fructe confiate și nuci, pentru Crăciun. Rețeta de fruit cake după Mary Berry. Cum se face un chec cu multe fructe glasate sau deshidratate și nuci, alune de pădure? Rețete de prăjituri pentru Crăciun.
Ingrediente
- 150 g mix de nuci și alune de pădure (opțional și migdale, nuci caju sau pecan etc)
- 100 ml rom de calitate (sau brandy)
- 250 g unt (gras cu min 82%, moale, la temperatura camerei)
- 175 g zahăr brun
- coaja de lamaie (rasă)
- coaja de portocala (rasă)
- 1 varf sare
- 2 plic zahar vanilat bourbon (sau extract de vanilie; sau pastă de vanilie)
- 3 ouă
- 180 g făină
- 150 ml rom (pentru uns checul; cognac sau brandy)
- fructe confiate (întregi sau feliate, simple sau trase în ciocolată, nuci, alune, fistic etc; sau proaspătă; sau ciocolată)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva