4.9
(27 recenzii)
Prep: 50 min
·
Gătit: 20 min
4
porții
Jiaozi – Galuste chinezesti cu umplutura de carne si legume. Cum se fac celebrele galuste chinezesti Jiaozi. Reteta video de …
Ingrediente
- 370 g făină
- 200 ml apă
- 1 sare (praf)
- 200 g varză chinezească
- 400 g carne de curcan (am folosit curcan pentru o varianta mai light, dar carnea de porc este mai tradiționala pentru aceasta reteta)
- 200 g ciuperci shiitake (dacă se utilizează uscate, inmuiati in apa fierbinte timp de 20 minute pentru a rehidrata)
- 1/2 sare
- 1 linguri ghimbir
- tocat marunt
- 6 cepe verzi
- 1 ou
- 2 catei de usturoi
- piper
- 1, 1/2 linguri sos de soia
- 1 linguri ulei vegetal
- 1 linguri ulei de susan
- 1 linguri oțet de orez
- 1 ardei iute rosu (dupa gust)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva