Name: Găluște cu cartofi și parmezan gratinate la cuptor – rețeta de puțișoare sau Schupfnudeln
Cuisine: Românească
Ingredients: 800 grame cartofi fierti in coaja; 100 grame făină; 80 grame amidon; 2 galbenusuri; 50 grame unt; 50 grame parmezan; sare; 3 ou; 300 mililitri lapte; 2-3 felii bacon; cepșoara; 20 grame untura; făină

Prânz Rețetă externă

Găluște cu cartofi și parmezan gratinate la cuptor – rețeta de puțișoare sau Schupfnudeln

de Savori Urbane ↗

Găluște cu cartofi și parmezan gratinate la cuptor – rețeta de puțișoare sau Schupfnudeln. Un fel de gnocchi alungiți gratinați la cuptor cu parmezan. Găluște sau puțe din aluat cu cartofi fierți. Cum se fac puțișoare sau puțe cu cartofi? Cum se face aluatul cu cartofi pentru gnocchi, Schupfnudeln sau puțișoare?

Ingrediente

800 g cartofi fierti in coaja
100 g făină
80 g amidon
2 galbenusuri
50 g unt
50 g parmezan
sare
3 ouă
300 ml lapte
2-3 felii bacon
cepșoara
20 g untura
făină

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva