Imagine generată cu AI
Prânz
Rețetă externă
Găluște pe varză – Kraut und Knedl
4.9
(36 recenzii)
Prep: 30 min
·
Gătit: 60 min
8
porții
Ingrediente
- 1 buc varză murată (1,5 kilograme, bine desărată, în mai multe ape)
- 500 g costiță afumată (afumată; sau amestec de afumături cu costiță și cârnați)
- 1 buc ceapă
- 40 g untura
- 1 linguriță semințe de chimen
- 1 lingură paprika dulce (rasă)
- piper (după gust)
- cimbru (opțional; sau foaie de dafin; sau mărar proaspăt tocat)
- galuste (secțiune pentru ingrediente)
- 250 g făină
- 165 g apă
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.