Gasca umpluta cu varza, la cuptor, reteta clasica, reteta veche, reteta video. Cum se face gasca la cuptor? O reteta delicioasa, simpla si fantastic de gutoasa pentru o masa de duminica, in familie, dar si pentru cand aveti oaspeti. Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate: Poftă bună cu Gina Bradea YouTube Video […]
Ingrediente
- 1 buc gâscă (3-4 kg)
- 3-4 kg varză
- 400 g rosii in bulion (sau pastă de tomate)
- 200 g afumatura
- 200 ml vin alb (sec; sau borș)
- 1-2 buc morcovi (rași)
- 1 buc ardei gras (tăiat cubulete)
- 1 buc ceapă (mare, tăiată felii)
- 1 linguriță boia dulce
- 1 linguriță cimbru (uscat)
- 3 linguriță sare
- 1 linguriță piper (proaspăt măcinat)
- 1/2 linguriță chimen (optional)
- 1 lingură mărar (uscat, optional)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva